分體式渦街流量計(jì)的原理是在流量計(jì)管道中，設(shè)置一滯流件，當(dāng)流體流經(jīng)滯流件時(shí)，由于滯流件表面的滯流作用等原因，在其下游會(huì)產(chǎn)生兩列不對(duì)稱的旋渦，這些旋渦在滯流件的側(cè)后方分開(kāi)，形成所謂的卡門(mén) （Karman）旋渦列，兩列旋渦的旋轉(zhuǎn)方向是相反的，卡門(mén)從理論上證明了當(dāng)h/L=0.281（h為兩旋渦列之間的寬度，L為兩個(gè)相鄰旋渦間的距離）時(shí)，旋渦列是穩(wěn)定的。

　　渦街流量計(jì)是基于卡門(mén)渦街原理制成的一種流體振蕩性流量計(jì)。即在流動(dòng)的流體中放置一個(gè)非流線型的對(duì)稱形狀的物體（渦街流量傳感器中稱之為漩渦發(fā)生體），就會(huì)在其下流兩側(cè)產(chǎn)生兩列有規(guī)律的漩渦即卡門(mén)渦街，其漩渦頻率正比于來(lái)流速度：F＝Stu／d

　　式中 F—渦街頻率 d—漩渦發(fā)生體寬度

　　u—來(lái)流速度 St—斯特勞哈爾數(shù)

　　St的值與漩渦發(fā)生體寬度d和雷諾數(shù)Re有關(guān)。當(dāng)雷諾數(shù)Re＜2×104情況下，St為變數(shù)：當(dāng)Re在2×104～7×106的范圍內(nèi)，St值基本上保持不變，這段范圍為流量計(jì)的基本測(cè)量范圍。雷諾數(shù)Re是表征粘性流體流動(dòng)特性的一個(gè)無(wú)量綱數(shù)，其物理意義是流體流動(dòng)的慣性力與粘滯力的比值 。

　　分體式渦街流量計(jì)的特點(diǎn)：

　　1.渦街流量計(jì)幾乎可用于一切可形成旋渦列的場(chǎng)合，不僅可用于封閉的管道，還可用于開(kāi)放的溝槽。

　　2.應(yīng)用范圍廣，氣體、液體和蒸汽都可測(cè)量。

　　3.渦街流量計(jì)沒(méi)有可動(dòng)的機(jī)械部件，維護(hù)工作量小，儀表常數(shù)穩(wěn)定；與孔板式流量計(jì)相比，渦街流量計(jì)測(cè)量范圍大，壓力損失小，準(zhǔn)確度高，不需配導(dǎo)壓管，安裝與維護(hù)簡(jiǎn)單。

　　4.但渦街流量計(jì)的環(huán)境相關(guān)參數(shù)較多，容易在使用現(xiàn)場(chǎng)被忽略而影響流量計(jì)性能的正確發(fā)揮。

　　5.渦街流量計(jì)的測(cè)量范圍較大，一般10：1。

　　6.使用時(shí)注意避免機(jī)械振動(dòng)，尤其是管道的橫向振動(dòng)。

　　7.介質(zhì)溫度對(duì)渦街流量計(jì)的使用性能也有很大的影響。